Выбор персонала: чарующие фавориты начала зимы.

Зима наступила! Мы любим это прекраcное время года с морозным утренним воздухом, уютными одеялами и дымящимися кружками кофе. Поскольку Новый Год не за горами, мы знакомим с любимцами Coffee Project.

Кения Зосма

Нет ничего лучше великолепного кенийского кофе, а для зимы нет ничего лучше Кении Зосма!

ЗОСМА — яркая звезда в Кофейной Галактике Mare Terra Coffee, в честь нее названы партии кофе, выращенные фермером Мерси Мурате на ферме Ибутити в регионе Муранга (Кения).
Mare Terra Coffee — поставщик зеленого сырья, который совместно с фермерами разрабатывает новые эксклюзивные партии кофе, используя знания и опыт.
В Mare Terra Coffee лоты различаются по характеристикам вкуса, аромата и процессам обработки. Каждому фермеру дается имя звезды для названия кофейного лота, таким образом, формируется кофейная Вселенная.
Согласно этой классификации, Кения Зосма – звезда созвездия Льва!

Нотки карамели и шоколад в чашке дополняют друг друга, создавая свежий и согревающий кофе, который ощущается как теплое и уютное одеяло.
На остывании шоколад уступает место лайму и маракуйя, в голове пролетают воспоминания о летних днях.
Это идеальный кофе, чтобы помечтать о теплых месяцах и предвкушать бодрящее зимнее утро 

Эфиопия Алудра

Эфиопия Алудра — отличный способ добавить воспоминания о лете в чашку! Цветочная сладость и цитрусовые ноты делают его отличным напитком, которым хочется делиться с близкими. 

“Заварив Эфиопию Алудра в воронке clever, наслаждаюсь ее вкусом за чтением книги, свернувшись калачиком на диване. Когда кофе остывает, я теряюсь на страницах, легкие ягодные ноты делают мою чашку такой же интересной, как и та тайна, в которую я погружаюсь”

Саша Павлович

Бразилия Арамоса Low Caffeine

Этот сладкий и уникальный сорт от Датерра с низким содержанием кофеина обладает яркими цветочными ароматами и сладостью красной сливы, черники, панела и кешью, придают ему приятное летнее настроение. 

Сальвадор Доссокам

С началом зимы, когда ночи становятся длинными, а дни короткими, небо затянуто тучами, из-за которых редко проглядывает солнце, становится намного труднее вставать с постели, и только ради Сальвадора Доссокам хочется просыпаться и быстрее бежать заваривать воронку.

Сальвадор Доссокам — Кофе из слез кофейных цветов, высеченных в камне…

Mare Terra Coffee

Кофе Доссокам производится семейством Андреса Салаверрия, фермеры со 100-летним опытом культивации, переработки и экспорта кофе. Ферма расположена в регионе Апанека-Иламатепек, богатейший край с плодородными вулканическими почвами и микроклиматом, подходящими для выращивания высококачественного кофе.

Фруктовый плотный кофе с кремовым телом, умеренной кислотностью.
Во вкусе нектарин, миндаль, шоколад и ликер.
Сальвадор Доссокам – как “уютный свитер” и как “близкий друг”, помогает быть “в ресурсе” в холодные дни.

Эти четыре сорта очаровали нашу команду.
Приятного кофепития! Ваше здоровье!