Эль Боске

Just Coffee

Гондурас Эль Боске

Плотный и шоколадный кофе

809
- %

Во вкусе апельсин, миндаль, какао

Добавить в корзину | 809

Плотный и шоколадный кофе

Кофе с ароматом темного шоколада и миндаля. Во вкусе - апельсин в шоколаде, грильяж из миндаля и какао. Напиток с плотным телом и бархатистой текстурой.

Средняя обжарка

Обжарено под фильтр

Ближайшая отправка: среда

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Just Coffee

Подробности о сорте

Страна

Гондурас

Регион

Ла Пас

Год урожая

2020

Способ обработки

натуральный

Моносорта

Катуаи

Высота произрастания

1550 метров над уровнем моря

Ферма

Эль Боске

Где заваривать

Капельная кофеварка, Турка, Гейзерная кофеварка, Френч-пресс, в чашке

Заметки от обжарщика

Рауль Мануэльес начал работать с кофе в 16 лет и увеличивал знания об этом продукте на протяжении всей своей карьеры. Сейчас ему 65 лет, и он вместе со своей семьей управляет фермой Эль Боске. Ферма Эль Боске площадью пять гектаров расположена на высоте 1550 метров над уровнем моря и выращивает сорт кофе Катуай. Помимо управления фермой, Рауль также управляет станцией обработки Ксинакла, где он обрабатывает собранный урожай.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре