Последние новости из мира кофе

World Coffee Roasting Championship 2019

Чемпион Российского Чемпионата Бариста 2019 – Константин Храмов будет представлять Россию на мировой первенстве World Barista Championship 2019 в Бостоне США 11-14 Апреля 2019г

Чемпион Российского Brewers Cup 2019 – Виолетта Ябловская (Даблби) будет представлять Россию на мировой первенстве World Brewers Cup 2019 в Бостоне США 11-14 Апреля 2019г

Выбран счастливый обладатель книги автора Джессика Исто «Крафтовый Кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома»

Из-за продолжающегося политического кризиса The Alliance for Coffee Excellence (ACE) отменил в 2019 году в Никарагуа проведение Cup of Excellence

Система кодирования дескрипторов для сенсорной оценки вкуса и аромата кофе для ускорения и облегчения работы кофейных профессионалов, в том числе судей, капперов, q-грейдеров.

Весь крафтовый кофе относится к спешелти, но не всякий спешелти – крафтовый.

Итоги региональных соревнований бариста сезона 2018 – 2019

Выбран счастливый обладатель книги «Что я знаю о работе кофейни»

Чемпион Российского Чемпионата по завариванию кофе в Джезве 2019 – Блинников Сергей (Cezve Coffee) будет представлять Россию на мировой первенстве Cezve/Ibrik Championship 2019 в Берлине 6-8 июня 2019г.