SHG

Coffee Project

Сальвадор SHG

Сбалансированный и плотный кофе

774
- %

Кофе из региона Аучапан Сальвадор, мытой обработки — чистый и сбалансированный кофе.
Во вкусе выражены ноты ореха, шоколада и лёгкий табачный акцент. Тело бархатистое, кислотность умеренная.

Добавить в корзину | 774 ₽ + доставка

Сбалансированный и плотный кофе

Шоколад, орех, табак

Средняя обжарка

Для эспрессо

Ближайшая отправка: пятница

Доставка из г. Екатеринбург

Обжарка Каждые понедельник, среда, пятница,

Обжарщик: Coffee Project

Подробности о сорте

Страна

Сальвадор

Регион

Апанека Яматепек, Аучапан

Год урожая

2024 год

Способ обработки

мытый

Моносорта

бурбон

Высота произрастания

1600 метров над уровнем моря

Где заваривать

Эспрессо, Гейзерная кофеварка, Турка, Капельная кофеварка

Заметки от обжарщика

Арабика из региона Аучапан, выращенная на высокогорных плантациях и прошедшая мытую обработку. Лот отличается чистым профилем и сбалансированным вкусом с нотами жареного ореха, шоколада и лёгкими табачными оттенками. Тело бархатистое, кислотность мягкая и сдержанная.
Подходит для тех, кто ценит плотную текстуру, умеренную кислотность и насыщенные вкусы без излишней яркости.

Сальвадор SHG (Strictly High Grown — перевод «исключительно высокогорный») — это отборная арабика с крупными зернами без дефектов, выращенная на высоте свыше 1200 метров над уровнем моря.
Кофе произрастает на горных склонах, почва, состоит из пепла и вулканической лавы и подходит для выращивания кофе с комплексным букетом и выразительным вкусом.

Отзывы

Войдите или Зарегистрируйтесь , чтобы оставить отзыв об этом товаре