Тимур Дудкин, сертифицированный тренер SCA, проводит курсы для профессионалов по зеленому зерну, обжарке и другие.
Читать дальше →Мы воспринимаем вкус так же как видим цвета. В сочетании вкусов рождаются новые ощущения. Никогда еще семинары не были такими многоуровневыми, динамичными и практичными. Придется хорошенько поработать каппинговыми ложками, сломать шаблоны восприятия и отточить мастерство дегустаторов.
Читать дальше →Компания Coca-Cola заявила о планах покупки Costa Coffee за 5,1 миллиарда долларов и другие новости из мира кофе за прошедшую неделю ?
Читать дальше →Запись на обучение по специальности Q-грейдер началась!
Читать дальше →Чемпионат среди чайных мастеров Tea Masters Cup Russia, в рамках выставки World Food, Москва
Читать дальше →Ежегодное кофейное мероприятие, которое собирает всех профессионалов кофейного рынка со всей страны, поставщиков кофе и оборудования, обжарщиков, Q-грейдеров, бариста, владельцев кофейных компаний и кофеен.
Читать дальше →Каждую пятницу мы будем публиковать анонс прошедших за неделю мероприятий и публикаций, если вы что-то пропустили – не беда. Здесь полный список 📰
Читать дальше →Путь в профессию бариста. Основные навыки. Введение в профессиональный мир кофе.
Читать дальше →Сиэтлский производитель эспрессо-машины Synesso выпустил свою четвертую официальную модель машины S200.
Читать дальше →Дорогие друзья и любители кофе, недавно стали известны подробности о грядущей “Деревне обжарщиков”. Это ежегодное мероприятие, объединяющие производителей, поставщиков, обжарщиков кофе и бариста. Мероприятие включает в себя образовательные программы.
Читать дальше →