джезва

Впервые Россия чемпион World Cezve/Ibrik Championship 2019! Шеф-Бариста Cezve Coffee Сергей Блинников сделал это! мирового чемпионат по приготовлению кофе в Джезве 2019

Чемпион Российского Чемпионата по завариванию кофе в Джезве 2019 – Блинников Сергей (Cezve Coffee) будет представлять Россию на мировой первенстве Cezve/Ibrik Championship 2019 в Берлине 6-8 июня 2019г.

В рамках фестиваля пройдет Cezve/Ibrik-2019, Brewers cup, будет работать brew Bar, где можно попробовать кофе, запланированы лекции, мастер-классы и каппинги

Несколько советов: Как варить кофе в турке на газовой плите, электрической и индукционной.

Как же выбрать кофе для приготовления в джезве? Как гласит турецкая поговорка “Кофе должен быть черным, как ад, крепким, как смерть, и сладким, как любовь”.