Блог

Джеймс Хоффманн (James Hoffmann), победитель World Barista Championship 2007, кофейный блогер и писатель 21 сентября в 15:00 по Гринвичу проведет самую большую в мире дегустацию кофе

Как пробовать свои силы в Чемпионатах Бариста?! Новый проект SCA Russia — Russian Barista Training Championship (RBTC). Это пробные чемпионаты для всех желающих испытать себя как в роли участника, так и в роли судьи!

В рамках North Caucasus Coffee Festival (NCCF) прошли два отборочных Кофейных Чемпионата сезонов 2019/2020 – Чемпионат Бариста и Чемпионат по ЛаттеАрт

Intellectual Barista Championship – новый формат кофейных чемпионатов, который совмещает зрелищность с профессиональным подходом к работе с кофе.

02 сентября 2019 – дата начала регистрации для участия в Национальной Премии «Бариста Года 2020», которая пройдет 12-13 Марта 2020 в Москве

WCE Judge Certification пройдет в Москве 23-24.11.2019. Успешно прошедшие Сертификацию получат право судить Мировые Чемпионаты Бариста

Это календарь отборочных чемпионатов SCA России сезона 2019-2020.

Кофе – это больше, чем просто напиток, который будит вас!

Ближайшие каппинги на текущий месяц в Coffee Project. Приглашаем всех оценить и выбрать кофе

Опыт западных коллег – кофейных профессионалов, которые опросили своих подписчиков чтобы узнать, сколько они оставляют бариста на чай и что мотивирует их это делать. И вот немного занятной информации на эту тему.