Кофемашины бывают разные: Профессиональные, суперавтоматические, рожковые, леверного типа, капсульные и автоматические для дома и офиса. Но как разобраться во всем разнообразии и выбрать подходящий для себя вариант? Чем отличаются кофемашины? Какие бывают подводные камни?
Читать дальше →Формально C-price это цена, которая фиксируется при заключении фьючерсного контракта на перевозку контейнера арабики Почему волатильность цены на кофе вредна для кофейной отрасли?
Читать дальше →Первый пуровер к которому подходят почти любые фильтры.
Читать дальше →Кофе, которым гадят кошки – это самое большое надувательство в современной истории. В этой статье я расскажу вам, почему никогда не стоит его пить.
Читать дальше →3 рецепта приготовления кофе в Аэропрессе от Чемпионов России 2018г.
Читать дальше →Многие из нас начинают свой день с чашечки бодрящего кофе и это правильно! Кофе помогает нам быстрее отойти от сна и взбодриться. Но медики, долгие годы изучавшие влияние кофе на организм, пришли к выводу что все хорошо в меру. Первую чашку кофе стоит пить не раньше 10 утра и вот почему…
Читать дальше →В понедельник, 1 октября 2018 года, 77 государств-членов Международной организации кофе (ICO) и десятки ассоциаций кофе со всего мира присоединятся к празднованию четвертого ежегодного Международного дня кофе.
Читать дальше →По случайному стечению обстоятельств, именно в этот день 8 ноября 2016 года Дональд Трамп одержал победу над кандидатом от Демократической партии Хиллари Клинтон, началось тотальное снижение цен на кофе, которое продолжается по сегодняшний день.
Читать дальше →С 24 по 27 сентября, в рамках проведения выставки PIR-EXPO, проходили финальные соревнования России среди Бариста, Каптейстеров и других кофейных мастеров. Поздравляем победителей!
Читать дальше →