Блог

Не секрет, что в кофейном мире вопросы филологии постоянно будоражат умы и волнуют народные массы — ‘как писать капучино?’, ‘ла́тте или латте́?’, ‘эспрессо или экспрессо?’

Быть баристой. Старт дан!

Даже самая дешевая жерновая кофемолка лучше, чем ее отсутствие…

Интересные люди Екатеринбурга становятся баристами в COFFEE Project — это не просто вкусный кофе, это незабываемое общение. #ГолосВсеяАвторадио Светлана Гогсадзе в гостях Coffee Project.

Факт в том, что кофейный девайс, который вы выберете, и то, как вы будете его использовать, очень сильно повлияет на результат. Их много и самых разнообразных, мы остановились на самых основных и доступных.

love is in the air.. В самый романтический день 14 февраля 2016 в Coffee Project прошел кондитерский мастер-класс по французским десертам

Кофеварки бывают разные, но нужна та, которая вкусно готовит кофе и идеально впишется в кухню. Какую кофемашину купить?

Интересные люди Екатеринбурга становятся баристами в COFFEE Project — это не просто вкусный кофе, это незабываемое общение. Талантливый фотограф Софи Черных в гостях Coffee Project.

Кофейные профессионалы используют термин speciality «спешелти» для обозначения кофе, отвечающего высоким стандартам и отличающегося от основной массы предлагаемого на потребительском рынке.

Путешествуем по кофейным местам Франции в рубрике Дениса Петрова «Их кофе: Лето в Париже»