Современные термины качества в кофейной индустрии. «Третья Кофейная Волна» и «Спешелти Кофе» – в чем же отличие?!
Читать дальше →Несколько советов: Как варить кофе в турке на газовой плите, электрической и индукционной.
Читать дальше →Как же выбрать кофе для приготовления в джезве? Как гласит турецкая поговорка “Кофе должен быть черным, как ад, крепким, как смерть, и сладким, как любовь”.
Читать дальше →Как цвет влияет на наше восприятие
Читать дальше →Вино и Кофе: Что общего и чему кофейная культура научилась у винной? Хохлов Павел, Тренинг-менеджер по УРФО, Сомелье GOODWINE
Читать дальше →Фильтр-кофе – отличное решение для занятых людей
Читать дальше →Результаты Cup of Excellence 2018
Читать дальше →Как правильно подобрать степень помола для приготовления кофе дома.
Читать дальше →Бариста о кофе и сахаре. Добавлять или не добавлять ?! Так ли это ужасно?
Читать дальше →Результаты 10-й ежегодной премии достижений в кофейной индустрии Sprudgie Awards.
Читать дальше →